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Bollicine

Santa Martina V.S.Q. Metodo Classico Brut Rosé

Da una consolidata esperienza maturata nel campo della fermentazione in
bottiglia nasce Santa Martina V.S.Q. Metodo Classico Brut Rosé, un delicato e fresco spumante rosé con un’ottima persistenza aromatica.

Ha un bouquet fruttato, pieno e armonico.

Santa Martina V.S.Q. Metodo Classico Brut Rosé

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La versatilità della nostra gamma di vini introduce e accompagna tutti coloro che vogliono scoprire questo mondo così speciale.

Grado Alcolico

12,5%

Vitigno

90% Turbiana, 10% Barbera

Annata

2021

Scheda tecnica

Vigneto

Situato a 60/80 m.s.l.m., esposizione Sud Sud-Est in terreno cretaceo e argilloso, nella zona sud del Lago di Garda, a Desenzano d/G.

Modalita' Di Raccolta

Raccolta meccanica, delicata in pieno rispetto dell’integrità dell’uva con rapido conferimento in cantina. Da fine agosto a inizio settembre.

Affinamento

30 mesi sui lieviti

Vinificazione

Pressatura soffice e fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 18/20° C. Segue una seconda fermentazione in bottiglia. Si procede alla sboccatura e all’affinamento
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Vigneto

Situato a 60/80 m.s.l.m., esposizione Sud Sud-Est in terreno cretaceo e argilloso, nella zona sud del Lago di Garda, a Desenzano d/G.

Modalita' Di Raccolta

Raccolta meccanica, delicata in pieno rispetto dell’integrità dell’uva con rapido conferimento in cantina. Da fine agosto a inizio settembre.

Affinamento

30 mesi sui lieviti

Vinificazione

Pressatura soffice e fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 18/20° C. Segue una seconda fermentazione in bottiglia. Si procede alla sboccatura e all’affinamento

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Indirizzo

Azienda Agricola Pilandro
Località Pilandro, 1 (uscita A4 Sirmione) 25015 Desenzano del Garda (BS)

contatti

+39 030 991 0363
+39 331 740 9104
[email protected]

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