Un monumento alla classicità dal colore rosso rubino. La sua struttura avvolgente offre all’olfatto un bouquet complesso, mentre al palato una piacevole morbidezza con sentori fruttati e note erbacee.
Merlot
La versatilità della nostra gamma di vini introduce e accompagna tutti coloro che vogliono scoprire questo mondo così speciale.
Grado Alcolico
13%
Vitigno
Merlot 100%
Annata
2021
Situato a 60/80 m.s.l.m., esposizione Sud Sud-Est in terreno cretaceo-argilloso, nella zona Sud del Lago di Garda presso Desenzano d/G
Ai primi di Ottobre si procede con la raccolta meccanica in pieno rispetto dell’integrità dell’uva con rapido conferimento in cantina
Diraspatura e successiva macerazione sulle bucce per 7-8 giorni in acciaio. Dopo la fermentazione alcolica si procede alla svinatura e pressatura delle vinacce con la separazione del vino in pressa.
Situato a 60/80 m.s.l.m., esposizione Sud Sud-Est in terreno cretaceo-argilloso, nella zona Sud del Lago di Garda presso Desenzano d/G
Ai primi di Ottobre si procede con la raccolta meccanica in pieno rispetto dell’integrità dell’uva con rapido conferimento in cantina
Diraspatura e successiva macerazione sulle bucce per 7-8 giorni in acciaio. Dopo la fermentazione alcolica si procede alla svinatura e pressatura delle vinacce con la separazione del vino in pressa.
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