Vini Bianchi

Confine

Confine è un vino bianco dalla struttura intensa e profonda, sapientemente affinato in botti di rovere.

Delicatissimo all’olfatto richiama le note del legno e della frutta matura, caratterizzato da un sapore intenso e bilanciato.

Confine

La versatilità della nostra gamma di vini introduce e accompagna tutti coloro che vogliono scoprire questo mondo così speciale.

Grado Alcolico

13%

Annata

2021

Scheda tecnica

Vigneto

Situato a 60/80 m.s.l.m., esposizione Sud Sud-Est in terreno cretaceo e argilloso, nella zona sud del Lago di Garda, a Desenzano d/G.

Modalita' Di Raccolta

Raccolta meccanica,delicata in pieno rispetto dell’integrità dell’uva con un rapido conferimento in cantina. Da metà a fine settembre

Affinamento

12 mesi in tonneaux per il 50% del volume e il restante 50% in acciaio. Segue assemblamento e affinamento in bottiglia

Vinificazione

Pressatura soffice e rispettosa delle uve in ambiente inerte con successiva selezione del mosto fiore. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 16° C

Vigneto

Situato a 60/80 m.s.l.m., esposizione Sud Sud-Est in terreno cretaceo e argilloso, nella zona sud del Lago di Garda, a Desenzano d/G.

Modalita' Di Raccolta

Raccolta meccanica,delicata in pieno rispetto dell’integrità dell’uva con un rapido conferimento in cantina. Da metà a fine settembre

Affinamento

In tonneaux e successivamente in bottiglia.

Vinificazione

Pressatura soffice e rispettosa delle uve in ambiente inerte con successiva selezione del mosto fiore. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 16° C
PASSIONE VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC SUPERIORE

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