Da una selezione delle migliori uve bianche e dalla passione di Pilandro per le bollicine ha origine questo spumante Brut, dotato di una freschezza invogliante ed avvolgente.
Argento
La versatilità della nostra gamma di vini introduce e accompagna tutti coloro che vogliono scoprire questo mondo così speciale.
Grado Alcolico
12,5%
Vitigno
60% Turbiana, 40% Chardonnay
Annata
2021
Situato a 60/80 m.s.l.m., esposizione Sud Sud-Est in terreno cretaceo e argilloso, nella zona sud del Lago di Garda, a Sirmione
Raccolta meccanica, delicata in pieno rispetto dell’integrità dell’uva con rapido conferimento in cantina. Da fine agosto a inizio settembre
9 mesi sui lieviti
Pressatura soffice e fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 18/20°C. Segue una seconda fermentazione in bottiglia con giacenza sui lieviti. Si procede alla sboccatura e all’affinamento
Situato a 60/80 m.s.l.m., esposizione Sud Sud-Est in terreno cretaceo e argilloso, nella zona sud del Lago di Garda, a Sirmione
Raccolta meccanica, delicata in pieno rispetto dell’integrità dell’uva con rapido conferimento in cantina. Da fine agosto a inizio settembre
Pressatura soffice e fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 18/20°C. Segue una seconda fermentazione in bottiglia con giacenza sui lieviti. Si procede alla sboccatura e all’affinamento
ROSATI
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