I Vini

I vini Pilandro sono profondamente legati al proprio territorio e da esso ricavano quella fresca sapidità che li contraddistingue. Per mantenere intatta questa connessione inviolabile, l’uva viene trattata con tutto il rispetto meritato e lavorata in completa assenza di ossigeno. La fermentazione del mosto avviene in temperatura controllata, esternando così tutte le caratteristiche più intense e le aroma ticità ben definite di ogni vino.