Weissweine

Pinot Grigio Garda DOC

Der Pinot Grigio Garda DOC ist ein leichter, frischer Weißwein mit hervorragende Säure, die fruchtigen Noten von weißem Pfirsich stechen hervor, leichte Nuancen Zitrus und ein Hauch von Birne

Pinot Grigio Garda DOC

Die Vielseitigkeit unseres Weinsortiments führt und begleitet alle, die diese ganz besondere Welt entdecken möchten.

Alkoholgehalt

12,5%

Rebsorte

Pinot grigio 100%

Jahrgang

2023

Datenblatt

Weinberg

Auf 60/80 m ü.M. gelegen, Süd-Südost-Ausrichtung in lehmigen und lehmigen Böden, im südlichen Bereich des Gardasees.

Weinlese

Mechanische Ernte, schonend unter voller Wahrung der Integrität der Trauben mit schneller Übergabe an den Keller. Anfang September.

Flaschenfullung

Im Februar mit anschließender Frühjahrsveredelung in der Flasche.

Weinbereitung

Sanftes und respektvolles Pressen der Trauben in einer inerten Umgebung. Gärung in Stahl bei einer kontrollierten Temperatur von 18°.

Weinberg

Auf 60/80 m ü.M. gelegen, Süd-Südost-Ausrichtung in lehmigen und lehmigen Böden, im südlichen Bereich des Gardasees

Weinlese

Mechanische Ernte, schonend unter voller Wahrung der Integrität der Trauben mit schneller Übergabe an den Keller. Anfang Sept..

Flaschenfullung

Im Februar mit anschließender Frühjahrsveredelung in der Flasche.

Weinbereitung

Sanftes und respektvolles Pressen der Trauben in einer inerten Umgebung. Gärung in Stahl bei einer kontrollierten Temperatur von 18°

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