Weissweine

Passione Verdicchio Dei Castelli di Jesi DOC Superiore

Ein Wein, der sich im Laufe der Zeit entwickelt, wird auf lehmigen und kalkhaltigen Böden geboren. Das Meer,
Die Hügel und unverfälschten Aromen der Marken werden in den leichten Zitrusnoten zum Leben erweckt
und Mandeln dieses Weins.

Passione Verdicchio Dei Castelli di Jesi DOC Superiore

Die Vielseitigkeit unseres Weinsortiments führt und begleitet alle, die diese ganz besondere Welt entdecken möchten.

Alkoholgehalt

13%

Rebsorte

Verdicchio 100% 

Jahrgang

2021

Datenblatt

Weinberg

In Castelplanio in der Umgebung der Marken, zwischen den Castelli di Jesi gelegen, wird "Passione" geboren, kuratiert mit der Auswahl der Trauben und der Reduzierung der Produktion auf 80-90 Doppelzentner pro Hektar. Hügeliger Lehmboden.

Weinlese

Schonende mechanische Ernte unter voller Wahrung der Unversehrtheit der Trauben und schnelle Übergabe an den Keller.

Flaschenfullung

Im April mit Reifung in der Flasche.

Weinbereitung

Sanftes und respektvolles Pressen der Trauben in einer inerten Umgebung mit anschließender Auswahl des Blütenmostes. Gärung in Stahl bei einer kontrollierten Temperatur von 16°C.

Weinberg

In Castelplanio in der Umgebung der Marken, zwischen den Castelli di Jesi gelegen, wird "Passione" geboren, kuratiert mit der Auswahl der Trauben und der Reduzierung der Produktion auf 80-90 Doppelzentner pro Hektar. Hügeliger Lehmboden.

Weinlese

Schonende mechanische Ernte unter voller Wahrung der Unversehrtheit der Trauben und schnelle Übergabe an den Keller.

Flaschenfullung

Im April mit Reifung in der Flasche.

Weinbereitung

Sanftes und respektvolles Pressen der Trauben in einer inerten Umgebung mit anschließender Auswahl des Blütenmostes. Gärung in Stahl bei einer kontrollierten Temperatur von 16°C.

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